|
Kip In Mosterd-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 400 gram kipfilet
2 eetlepels cognac of brandy
4 eetlepels creme fraiche
1 eetlepel mosterd
1 theelepel verse thymblaadjes
zout en vers gemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe brandy of cognac, creme fraiche, mosterd en wat zout en peper in een magnetronschaal waarin de kipfilets naast elkaar passen.
Roer alles om en haal er dan de kipfilets door. Doe het deksel op de schaal en zet die 5 a 6 minuten in de magnetron op 100 % (650 watt). Halverwege de kipfilet draaien.
Dien onmiddellijk op.
|
|
|